O Egg Fast ou jejum de gordura, como também é conhecido no Brasil, é uma dieta de curto prazo que consiste basicamente na ingestão de ovos, queijo e gordura, com restrição calórica por pelo menos 3 dias seguidos a partir do qual deve ser feito um período de transição para a dieta LC normal pelo restante da semana, retornando ao Egg Fast no 8º dia (2ª semana) e repetindo o processo por 4 a 5 semanas ou até que alcance o peso desejado.
Essa dieta é feita com o propósito de quebrar o tão temido platô da Low-Carb a que muitos estão propensos, inclusive àqueles que fazem a dieta cetogênica. As regras gerais foram feitas por Jimmy Moore para o seu próprio Egg Fast que ele seguiu por 30 dias e perdeu 27 libras (12kg).
Aqui estão as 10 diretrizes gerais do Jimmy Morre
- Deve comer ovos, como a principal fonte de gordura e proteína.
- 1 colher de manteiga (ou outra fonte de gordura), por cada ovo consumido.
- Deve comer um ovo, o mais tardar 30 minutos depois que acordar.
- As refeições de ovos, idealmente, devem ser consumidas a cada 3 horas, mas não mais do que a cada 5 horas.
- Eu vou seguir esse cronograma, mesmo que não esteja com fome (comerei somente um ovo quando isso acontecer).
- Será permitido até uma oz (28g) de queijo por ovo.
- Um mínimo de meia dúzia de ovos devem ser consumidos diariamente.
- Serão ovos de pastos locais carregados com gordura saudável ômega 3 e vitamina D.
- O consumo cessará 3 horas antes de dormir.
- Refrigerante diet será permitido até 3 latas diariamente com uma meta de 1 ou menos.
