segunda-feira, 6 de abril de 2015

Depoimento - Vinícius Passos - 22 Kg em menos de 3 meses

Depoimento

Vinícius Passos
22 Kg em menos de 3 meses

ANTES                                                                      DEPOIS
  

Canal Saúde Total: Conte-nos um pouco sobre você ! Sempre teve sobrepeso, chegou a ter problemas de saúde ?

Vinícius: Eu tinha um leve sobrepeso na infância mas nunca tive problemas de saúde. Fazia coisas normais como qualquer criança. A coisa começou a complicar quando comecei a trabalhar e parei de fazer esportes devido os compromissos com trabalho e faculdade; saí dos meus 86 kg e fui a 100 kg em 8 anos mais ou menos. Em outros 7 anos já estava com 120 kg. Nesse meio tempo, tomei uma vez um remédio e perdi uns 10 kg mas foi só parar que voltou tudo.


Canal Saúde Total: Que dieta você segue ?

Vinícius: Eu sigo a lowcarb há quase três meses !


Canal Saúde Total: Quando você pensou em fazer dieta pela primeira vez e quais os motivos ? Quantas dietas você já fez na vida ?

terça-feira, 31 de março de 2015

Desafio Coletivo para a Perda de Peso



DCPP Saúde Total
Desafio Coletivo para a Perda de Peso do canal Saúde Total



"O coletivo é isso que em uma ação individual tem um sentido para os outros..." (Simondon, 1989)

"Lembra-se de quando pequeninos todos em roda sobrepúnhamos as mãos antes de iniciar a partida de algum jogo coletivo e gritávamos juntos: UM POR TODOS E TODOS POR UM? E saíamos correndo para nossas posições para tentar fazer o melhor ou de tudo para não ser o pior (e o zoado) do time? 
Quem não viveu essa situação, certamente se lembra da cena gravada em algum cantinho da memória. Independente do caminho que fizemos para reviver o slogan infantil nos que nos levava a dar o máximo de nós em prol do grupo, muitas vezes para vencer aquela partida de rua que como troféu às vezes nos dava - no máximo – alguns esfolados, ele servia para nos mostrar que não estávamos sozinhos e mais do que isso, que um time todo dependia do seu esforço. E justamente essa crença nos fortalecia, fazia-nos buscar habilidades novas (que muitas vezes desconhecíamos), nos motivava a se esforçar.
De acordo com algumas teorias de Psicologia Social, constituir-se em grupos propícia ao indivíduo um lugar de ressignificação de suas crenças, praticas e ações capazes de promover alterações no seu campo, promovendo atividades transformadoras numa relação de reciprocidade dialética capazes de beneficiar o indivíduo e grupo do qual faz parte. Em termos práticos, partimos de uma necessidade individual comum e unimo-nos em torno da dela buscando fortalecer-nos a fim de obter um resultado esperado, uma gratificação.
A proposta de um desafio coletivo é unir diversas pessoas que tem como objetivo alcançar uma meta específica, nesse caso em relação ao próprio corpo. Diferentes pessoas com inúmeras e distintas experiências ao associarem-se potencializam a si e ao outro, tornam-se mais fortes e motivados. Encaremos esse desafio como um espaço de trocas onde todos ganham."
Andrea Pedroso


Nosso desafio coletivo começa na
próxima terça-feira, dia 7 de Abril de 2015 !


Objetivo

O objetivo principal do grupo é conseguir eliminar 2,5% do peso corporal durante a vigência do desafio. Podemos dividir o desafio em 2 escopos:
  1. Principal: Perda de 2,5% do peso individual
  2. Secundário: Perda de 2,5% do peso do grupo
A meta de cada um (e do grupo como um todo) é perder 2,5% de sua massa corporal !
Por exemplo, uma pessoa de 100Kg precisa perder 2,5Kg  até o final do desafio ! Já uma pessoa que tem 70Kg precisa atingir até 68,6Kg.
No objetivo secundário se a soma do grupo for, por exemplo, 7000 kg (7 toneladas) então o grupo tem por objetivo perder pelo menos 175Kg como um todo.

Sendo um desafio coletivo, não só o participante se policiará para obter seu sucesso individual como também para eliminar o peso do grupo como um todo.

Para este fim o participante poderá atuar de 3 formas:
  • Disciplina individual para com sua proposta
  • Incentivo para com o grupo em geral
  • Acompanhamento de outro participante* que se identifique (em termos de dieta, exercícios etc)
* desde que o participante não se incomode com o acompanhamento



Inscrição e duração

As inscrições se encerram no dia 6 de Abril de 2015 !

Mas fique atento, as vagas são limitadas !!!

O desafio terá a duração exata de 1 mês, começa em 7 de Abril e termina 7 de Maio de 2015.



Como participar (inscrever-se)

Se você deseja participar, siga os passos abaixo:
Após confirmar sua presença no evento prepare as informações abaixo e as envie para o email oficial do desafio: dcpp.saudetotal@gmail.com

  • Email (não será publicado em qualquer local; apenas para contato direto)
  • Nome no facebook (servirá para coletarmos o peso semanalmente na página do evento)
  • Peso atual (antes do início do desafio)
  • Dieta que segue (Lowcarb, Paleo, RA, Personalizada, Atkins, Dukan, Hipocalórica, Herbalife etc)
  • Pontos a atacar* (ações que pretende implementar para cumprir seu objetivo no desafio)
* Se você tiver dificuldade em completar esta informação, veja neste link alguns exemplos de ações escolhidas para se obter o resultado desejado ao final do desafio.

Não se esqueça de enviar TODAS AS INFORMAÇÕES acima para o email dcpp.saudetotal@gmail.com com o título "1o DCPP - Cadastro".

IMPORTANTE: Só serão validadas as inscrições que estiverem com todos os dados informados e de forma correta. Não basta participar do evento sem o envio correto de todos os dados.

Se atingirmos um número de inscritos muito complicado de gerenciar, preencheremos as vagas por ondem de recebimento dos dados, sendo somente considerados os devidamente informados !

A participação é gratuita e livre de qualquer tipo de obrigação por parte do candidato/participante !



Como acompanhar ?

O desempenho dos participantes pode ser acompanhando pela planilha do desafio !

O peso deverá ser informado na página do evento em post específico para captação do peso da semana !

quinta-feira, 26 de março de 2015

Loucura total


Hoje não falaremos propriamente sobre dietas ou exercícios, nem sobre evidências científicas ou dados apurados em pesquisas. Enquanto estudava hoje cedo me deparei com um vídeo que achei muito interessante; infelizmente não tenho o tempo necessário para fazer a tradução do vídeo (voluntários ???) mas não posso deixar de comentar seu conteúdo e tentar alertar (uma vez mais) como a nossa raça está degenerando aos olhos incautos (ponto controverso) das autoridades públicas e relacionadas à saúde.

Aqui no blog já apresentei muitos dados relacionados às doenças crônicas, sobre estudos científicos que  comprovam a eficácia (e segurança) da dieta com baixos carboidratos, sobre sua inquestionável atuação no controle e eliminação da diabetes e muito mais.

Hoje quero tocar em um assunto que não agrada muita gente, que não dá ibope, que incomoda mas é, como dizem por aí: uma verdade amarga (é claro que uma apologia ao documentário "Açúcar: a verdade amarga" (Sugar: The Bitter Truth)


Primeira questão:
Existem forças que, você acreditando ou não, impulsionam realmente as instituições, empresas e as pessoas. Em nosso modelo econômico: o capitalismo esse agente motivador é o LUCRO.

No início do século passado, em 1913, Theodore Roosevelt, que foi presidente dos EUA por 8 anos (entre 1901 e 1909) declarou o seguinte:


"Atrás do governo ostensivo existe um governo,
todo poderoso, invisível que deve nenhuma lealdade
e reconhece qualquer responsabilidade para com as pessoas.
Para destruir este governo invisível,
corromper esta aliança profana entre
negócios corruptos e política corrupta
deve ser a primeira tarefa do estadista de hoje."
("Behind the ostensible government sits enthroned
an invisible government owing no allegiance
and acknowledging no responsibility to the people.
To destroy this invisible government,
to befoul the unholy alliance between
corrupt business and corrupt politics
is the first task of the statesmanship of today.")

Se você tem segurança no inglês, veja este vídeo: Ben Swann Truth in Media: Monsanto and Crony Capitalism, o subtitle automático não te servirá, mas o cara fala bem e as questões que ele aponta serão abordados neste canal futuramente. Nele o jornalista Ben Swann fala sobre algumas questões relacionadas à Monsanto e aos GMO (Organismos modificados geneticamente). Até para quem já leu os livros do post Primeiros Passos, vale a pena acompanhar como se dá o processo de "integração" na corrupção entre grandes corporações e governo.



Segunda questão:
Nem só de ciência vivem os cientistas, nem médicos de saúde total tampouco nutricionistas por alimentação impecável.

Existem inúmeros relatos sobre o que eu considero como o MAIOR ERRO CIENTÍFICO DA HUMANIDADE, a bagunça que nosso "amiguinho" (foi pejorativo mesmo) Ancel Keys aprontou. Se você não conhece sua história, POR FAVOR, pare tudo e o faça; sugiro alguns links:

De posse destes dados, você se pergunta (pelo menos acredito que o faça): Como um cientista conseguiu sustentar um fiasco desse frente a tanta oposição ? Vamos à terceira questão !


quinta-feira, 5 de março de 2015

HIIT e SIT - Desmistificando os treinos intervalados



Como todos estão cansados de saber, a medicina atualmente se encontra no paradigma de que para se melhorar a saúde (inclusive perder peso) é necessário fechar a boca, consumir menos calorias e aumentar a atividade física. Já mostrei em alguns lugares aqui no blog que isto não tem base científica e tal recomendação se baseia APENAS em argumentos de autoridade (o que também é defendido por Mark Sisson e os doutores Gary Taubes, David Perlmuter, Tim Noakes e o brasileiríssimo Souto) !

Quanto à atividade física, é unânime na área de saúde que eles fazem bem e devem ser praticados por todos ! Atualmente a medicina indica os famosos CT ou CAT, que são os treinos contínuos; que também serão abordados neste post como referência.

O que apresento abaixo é um apanhado do que li durante as últimas 16 semanas, em cerca de 56 artigos. Certamente este farto material resultará em dezenas de posts mas não posso mais postergar as descobertas que acumulei neste período !
Assim que eu tiver o tempo necessário para analisar as questões que os estudos vem apresentando e escrever, sai aqui em primeira mão !

Primeiramente vamos às definições:
  • CT ou CAT é o acrônimo para CONTINUOUS (AEROBIC) TRAINING, ou seja, TREINO AERÓBICO CONTÍNUO
  • HIIT é o acrônimo para HIGH INTENSITY INTERVAL TRAINING, ou seja, TREINO INTERVALADO DE ALTA INTENSIDADE
  • SIT é o acrônimo para SPRINT INTERVAL TRAINING, ou seja, TREINO INTERVALADO DE VELOCIDADE MÁXIMA já que não existe uma tradução em nossa língua para a palavra sprint

Já postei há algum tempo sobre os exercícios HIIT, e muitos jovens, homens e mulheres aderiram; leia sobre o Treino intervalado de alta intensidade (HIIT).

SIT é um termo relativamente novo e vem sendo utilizado no meio científico para diferenciar o esforço nos treinos intervalados de alta intensidade; atualmente existem diversos protocolos HIIT, sendo os mais famos o Tabata e o Wingate. A maioria dos protocolos pode ser encontrada na página HIIT Protocols (infelizmente em inglês).

Mas a questão hoje não é abordar que protocolo utilizar, mas sim o que este tipo de exercício pode fazer por cada um de nós, pessoas comuns, homens, mulheres, jovens, adultos e entrando na terceira idade, muitas vezes sedentárias, acima do peso, até mesmo apresentando alguma doença crônica como diabetes ou doenças do sistema cardiovascular, como a hipertensão.
Esta modalidade de exercício vem sendo utilizado pelos atletas de primeiro nível há mais de 40 anos, e tem se mostrado extremamente eficiente na melhoria da performance em atletas dos mais variados esportes (referências novamente no post: Treino intervalado de alta intensidade (HIIT)).

Mas o que este treinamento realizado por atletas de elite pode fazer por você ?
MUITA SAÚDE !

Explicando...

quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

As doenças crônicas e modernas


Volta e meia nos encontramos em uma roda de amigos conversando sobre as loucuras dos dias atuais, a correria de sempre ou sobre o estresse que nos rodeia 24h por dia; coisas que todos nós consideramos como naturais à vida moderna.
Montes e montes de remédios, são estas as inegáveis marcas de uma vida "mais longa" na era moderna; afinal estamos vivendo mais não é mesmo ?

O sentimento nostálgico logo aparece e começamos a falar sobre a qualidade de vida que nossos avós tiveram; livres de estresse, de pressões das mais diversas etc. E não é raro comentarmos sobre a dieta de nossos avós: sobre o uso da banha de porco, do excesso de sal e outras coisas mais que "graças à ciência" retiramos de nosso dia a dia. De imediato traçamos um paralelo da velhice atual com uma queda muito acentuada na qualidade de vida... a conta não bate, e logo assumimos que este é o preço "natural" por se viver mais, por termos mais opções de lazer, mais recursos, uma vida "mais longa".

A grande verdade é que as gerações atuais não compreendem de onde vem o alimento que ingerimos todos os dias. É comum encontrar pesquisas entre crianças/adolescentes/jovens (em várias nações nos últimos 15 anos) sobre a identificação de alimentos como legumes, verduras ou frutas; o resultado não é muito diferente disso aqui. É muito comum as gerações mais novas confundirem os vegetais e até se surpreenderem com a questão do coração de galinha; quando afirmamos que cada galinha tem um, e apenas um, coração(zinho) !

Desde cedo esta geração se acostuma a ver um remédio para a doença X, outra para a doença Y, um outro para isso e outro para aquilo. Viver cercado por remédios é o normal atualmente !

Sem querer me aprofundar demais na questão, fato é que nosso sistema econômico é o capitalismo, cujo mister objetivo é o lucro. Quando falamos de doença, logo nos lembramos das áreas relacionadas direta e indiretamente à saúde: medicina, nutrição, educação física, fisioterapia, farmácia e tantos outros.
Então te pergunto; Em um sistema em que a movimentação do dinheiro é necessária para se gerar mais riqueza, oportunidades e por consequência LUCRO, você acha que uma pessoa com saúde total pode realmente alimentar este sistema ?
Já ficaria demasiadamente feliz se você ficar (pelo menos) com uma pulga atrás da orelha; e que você meditasse em uma das frases mais impressionantes que já ouvi sobre nosso sistema econômico. A frase é de autoria de Jacque Fresco (engenheiro social e futurologista dentre tantos outros títulos):

"Em um sistema monetário é difícil confiar nas pessoas"
("it's hard in a monetary system to trust people")

Não quero me ater demais às questões éticas e filosóficas que permeiam o assunto, mas, não posso deixar de considerar o que Upton Sinclair (notável reformador social, com mais de 100 livros publicados) afirmou:

"É difícil fazer um homem entender algo,
quando seu salário depende de ele não entender isso !"
("It is difficult to get a man to understand something,
when his salary depends upon his not understanding it!")

Só eu que vejo que há algo de errado nisso tudo ? Infelizmente este não é o foco deste post; mas futuramente voltarei a este assunto !!!

Enfim, deixando as sofias de lado, o post aborda as doenças crônicas, também conhecidas, confundidas e consideradas doenças modernas da civilização.

quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Dieta Lowcarb no controle da diabetes: 12 evidências


Pesquisando sobre as doenças crônicas no PUBMED me deparei com um artigo que saiu na edição de Janeiro de 2015 da Nutrition Journal, uma publicação da Elsevier. O jornal é fonte de autoridade para algumas federações de Nutrição, como a Japonesa (reconhecidamente anos à frente em orientações baseadas em evidências).

O artigo tem o título de:

Restrição de carboidratos na dieta como a
primeira abordagem no controle do diabetes:
Revisão crítica e base de evidência
(Dietary carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management:
Critical review and evidence base)

O mesmo pode ser encontrado, em sua totalidade, no Nutrition Journal.



Resumo

O abstract diz o seguinte:

Agora em português:
A incapacidade das recomendações atuais para controlar a epidemia de diabetes, a falha específica das dietas de baixa gordura predominantes para melhorar a obesidade, risco cardiovascular ou a saúde geral e os relatos persistentes de alguns efeitos secundários graves de medicamentos para a diabetes comumente prescritos, em combinação com a continuação do sucesso das dietas lowcarb (pobres em carboidratos) no tratamento da diabetes e síndrome metabólica sem efeitos colaterais significativos apontam para a necessidade de uma reavaliação das orientações nutricionais. Os benefícios da restrição de carboidratos em diabetes são imediatos e bem documentada. Preocupações sobre a eficácia e segurança caem sobre os efeitos conjecturais e de longo prazo, em vez de evidências. A restrição alimentar de carboidratos reduz de maneira confiável a glicose elevada no sangue, não requer a perda de peso (embora ainda seja melhor para a perda de peso) e leva à redução ou eliminação da medicação. A dieta nunca mostrou efeitos colaterais comparáveis aos observados em muitas das drogas para a doença. Aqui apresentamos 12 pontos de evidência que sustentam o uso de dietas de baixo carboidrato (lowcarb) como a primeira abordagem para o tratamento de diabetes tipo 2 e como o complemento mais eficaz no tratamento de diabetes tipo 1. A dieta apresenta os resultados mais documentados e menos controversos. A insistência em ensaios clínicos randomizados de longo prazo como o único tipo de dados que serão aceitos é sem precedentes na ciência. A gravidade da diabetes requer que avaliemos todas as evidências que estão disponíveis. Os 12 pontos são suficientemente convincentes de que nós sentimos que o ônus da prova recai agora sobre aqueles que se opõem à esta orientação nutricional.

Sem nos deter em todas as questões levantadas, vou priorizar neste post a apresentação dos 12 pontos de evidência e as conclusões, e recomendações, que os autores chegaram. Mas antes disso vale a pena ressaltar o que um dos co-autores disse acerca de suas descobertas:

No final de um dia de trabalho, nós vamos para casa pensando: "As melhorias clínicas são tão grandes e óbvias, por que outros médicos não a compreendem ?" Restrição de carboidratos é facilmente compreendida pelos pacientes: Porque carboidratos na dieta elevam a glicose no sangue, e como a diabetes é definida pela glicose sanguínea elevada, faz sentido reduzir os hidratos de carbono da dieta . Ao reduzir o carboidrato na dieta, temos sido capazes de eliminar até 150 unidades de insulina em apenas 8 dias, com melhoria acentuada no controle glicêmico, alcançando até mesmo normalização dos níveis de glicemia*.
Eric Westman, MD
* nota particular: reversão completa do quadro de diabetes

Eric Westman, MD já vem estudando a restrição de carboidratos para controle e reversão da diabete tipo 2 há mais de 12 anos; é autor de diversos artigos, em especial um muito interessante sobre diabetes e restrição a carboidratos: Has carbohydrate-restriction been forgotten as a treatment for diabetes mellitus? A perspective on the ACCORD study design. Leitura muito relevante !

terça-feira, 20 de janeiro de 2015

Primeiros passos



Antes mesmo do lançamento deste blog (Ago/2014) tenho sido muito procurado por ter tido a coragem de contrariar toda a "ciência" defendida pela medicina/nutrição atual e ter obtido resultados verdadeiramente espantosos ! Muitos podem se assustar com esta aparente "coragem/imprudência" mas a verdade é que tendo sido acadêmico (leia sobre a minha origem), e por já ter tido trabalhos publicados internacionalmente, sei do poder que um experimento controlado tem sobre estudos observacionais ou apenas teoria isolada de comprovação. Para quem não entende do que falo, e quiser conhecer mais, considere ler alguns artigos sobre os temas (serve até a wikipedia): correlação e causalidade, método científico, estudo clínico randomizado controlado, cum hoc ergo propter hoc (com isto, logo por causa disto).

Pelas minhas contas já auxiliei, ou melhor, venho auxiliando, mais de uma centena e meia de pessoas* a adotarem lowcarb não apenas como uma dieta para perda de peso, mas como uma opção inteligente, robusta e definitiva para se ter qualidade de vida do ponto de vista FÍSICO !
* Tenho sido abordado por amigos, conhecidos, usuários de redes sociais, deste blog, e desconhecidos que tem perguntado sobre a dieta até por telefone, whatsapp, email e facebook, além de profissionais de saúde e da área de desporto.

A ideia deste post é poder ajudar aqueles que querem conhecer um pouco mais sobre esta dieta: lowcarb, também conhecida como LCHF (lowcarb high fat - baixo carboidrato alta gordura). Como atualmente trabalho com análise de sistemas conheço bem a urgência de uma informação clara para que haja pleno e irrestrito conhecimento.

Porque, sejamos verdadeiros, ler sobre tudo da dieta pode até ser interessante, mas nos deixa com muitas perguntas e muitas vezes temerosos de não estar captando tudo que precisa ser entendido, afinal falamos de mudar as diretrizes nutricionais que são defendidas para nossa raça (HUMANA) por quase 70 anos !

A proposta deste blog é, em linguagem clara, apresentar os fundamentos e práticas que nos
permitirão, a EU e VOCÊ, alcançar SAÚDE TOTAL !!!

Para facilitar, estarei apresentando alguns passos que você pode começar a executar HOJE (AGORA mesmo) pois acredito que começar uma "dieta" na 2a-feira é apenas reconhecer que esta prioridade não existe, DE FATO, para você. Quanto a prioridade NADA posso fazer, a minha proposta é que você viva com qualidade de vida a partir de HOJE !!!

Na semana que vem estarei postando sobre as doenças relacionadas à dieta ocidental atual; e a lista é espantosa, tanto de doenças quanto de números de mortes, no Brasil e no mundo !!!

Mas o foco hoje é: Qual o primeiro passo para se fazer lowcarb ?

O primeiro passo para você começar a lowcarb é SE EDUCAR !!! O maior erro que você pode cometer HOJE é começar esta dieta porque EU (Roger Paixão) perdi mais de 35Kg em cerca de 6 meses (sendo quase 20Kg nos primeiros 45 dias) ou algum outro amigo/conhecido obteve sucesso na dieta, tampouco porque você precisa emagrecer para o carnaval ou ainda para caber em uma roupa ou vestido para uma formatura/casamento.

Quando falo de lowcarb, não falo de uma dieta que tem como propósito fazer você perder peso, porque perder peso, em lowcarb, é uma efeito SECUNDÁRIO. A principal proposta desta dieta é: TRAZER DE VOLTA A SAÚDE QUE NOSSA RAÇA TINHA ANTES DO REFINAMENTO E PROCESSAMENTO DE QUASE TUDO O QUE COMEMOS.

Em apenas 6 meses de blog já presenciei muitas pessoas começarem apenas por empolgação, sem entender os princípios, fundamentos e práticas da dieta. E o pior é que mesmo fazendo errado muitos perderam peso, mas não conseguem entender o que está acontecendo de fato; e como não entendem se perdem quando vão ao mercado, ou quando comem na rua e principalmente quando visitam os parentes.

As desculpas para se fazer uma dieta são infinitas, mas se você não entender o núcleo do que está acontecendo conosco, com o ser humano como espécie, nestes últimos 50 anos você incorrerá em erros, más interpretações e pode até agravar o estado atual de saúde em que se encontra (apesar de isto ser QUASE impossível pois em todos os estudos já realizados, lowcarb passa por todos os critérios de melhoria de risco, aderência etc).

Voltando aos primeiros passos, educação de qualidade exige investimento de tempo e dinheiro. Como PRIMEIRO PASSO, eu te recomendo a leitura de 2 livros (nesta ordem):

A Dieta da Mente

Por que Engordamos:
E o que Fazer Para Evitar

Existem muitas referências interessantes neste blog e ainda na seção Referências (a coluna ali na direita deste blog). Hoje existem centenas de blogs com abordagens científicas e médicas sobre a dieta, inúmeros falando sobre receitas lowcarb etc. A lei de ouro continua sendo a mesma da INTERNET: não acredite em tudo o que você ler SEM que haja farta, e sólida, referência que a corrobore.

EDUQUE-SE, este definitivamente
É O PRIMEIRO PASSO
para alcançar SAÚDE TOTAL !!!

Como estou devendo para muitos que tem me perguntado sobre como começar a dieta HOJE MESMO, deixo aqui uma palinha para os mais ansiosos. Se você quiser começar esta dieta ENQUANTO SE EDUCA, siga os conselhos abaixo (mesmo sem entendê-los completamente):

Refeições:
1 - Retire COMPLETAMENTE o TRIGO de sua dieta: pão, macarrão e grãos em geral
2 - Coma à vontade: ovo (clara E gema), carne (com gordura) e verduras
3 - Utilize APENAS azeite, manteiga e banha; jogue fora os óleos vegetais e as margarinas

Bebidas:
1 - Retire COMPLETAMENTE de sua dieta: cerveja, refrigerantes e sucos de frutas (não importa se artificial ou natural, de caixinha ou se direto da fruta)
2 - Beba à vontade: água e suco de limão espremido (sem açúcar)

Lanches**:
1 - Retire COMPLETAMENTE os doces: balas, chicletes, barrinhas de cereal (SIM, são consideradas como açúcar de pior qualidade em lowcarb), chocolate, guloseimas e biscoitos
2 - Coma à vontade: café com nata, coco, ovo (cozido, frito, de codorna) e o famoso bolinho mais fácil do mundo
3 - Coma moderadamente: abacate, castanhas e frutas vermelhas
4 - Beba SOMENTE água
** Após o primeiro mês você não deve mais precisar de lanches entre as refeições (por hora apenas acredite nesta minha afirmação).

Para mais informações do que comer na dieta leia: A base da dieta lowcarb e O que devo comer na dieta lowcarb (LCHF).