IST - Informativo Saúde Total - 23/04/2015
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Ainda que nossa preocupação real sejam os fatos aqui relatados,
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Aguardamos seu feedback !
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Destaques:
- A creatina associada ao câncer de testículo
- Excesso de peso atinge 52,5% da população adulta do país
- Os cientistas descobriram uma maneira simples de cozinhar o arroz diminuindo drasticamente a quantidade de calorias
- Seu queijo diário provavelmente não vai fazer você obeso
- Dieta Low-Carb no tratamento do Mal de Alzheimer
- Cientistas desenvolvem iogurte que fará você se sentir completo
Os homens que usam suplementos de fortalecimento muscular contendo creatina ou androstenediona podem ter um risco maior de contrair câncer de testículo, segundo um estudo publicado no jornal online British Journal of Cancer.
Esse risco parece aumentar em homens que usam esses suplementos antes do 25 anos, que usam vários tipo ou que usam por um longo período.
O estudo incluiu 356 homens diagnosticados com câncer testicular entre 2006 e 2010, e 513 sem câncer testicular. Os participantes tinham idade entre 18 e 55 anos.
Os homens foram questionados se tinham fatores de risco para o câncer testicular, como fumar, beber, histórico familiar, problemas anteriores no órgão e sobre o uso de 30 tipos de suplementos diferentes ao longo da vida. 20% dos participantes com câncer testicular tinham usado suplementos de fortalecimento muscular. As maiores chances de aparecimento apareceram quando estava associadas a outros fatores. Um dos pesquisadores, Zheng, relata que não sabe como o suplemento poderia está sendo um agravante, mas que os componentes poderiam está agindo com hormônios artificiais, além de algum produtos poderem conter impurezas ou ingredientes menos ativado que não estavam no rótulo.
Fonte: WB Med
URL: http://www.webmd.com/cancer/news/20150416/muscle-building-supplements-cancer
Dados divulgados pelo Ministério da Saúde mostram que população com excesso de peso cresceu 23% em nove anos; índice de obesidade, no entanto, que afeta 17,9% dos adultos, está estabilizado.
Apesar de está próximo ao recomendado pela OMS (15%), o número de brasileiro acima do peso é cada vez maior.
Os quilos a mais na balança são fatores de risco para doenças crônicas, como as do coração, hipertensão e diabetes que respondem por 72% do óbitos no Brasil.
O ministro da saúde, Arthur Chioro, declara que o importante era deter o aumento no indíce de obesidade e que conseguiram, e com relação ao sobrepeso, apesar não ter mantido estável, não existe uma tendência à crescimento disparado. Ele também destaca que no Brasil não há tendências de disparos como nos outros países em que o crescimento de obesidade é avassalador, na Argentina, por exemplo é de 20,5%, Paraguai de 22,8% e Chile de 25,1%.
Os jovens brasileiros mostraram melhores taxas, com 38% acima do peso entre jovens de 18 a 24 anos, enquanto que as pessoas de 45 a 64 anos ultrapassam os 61%.
Fonte: Rede Brasil Atual
URL: http://www.redebrasilatual.com.br/saude/2015/04/excesso-de-peso-atinge-52-5-da-populacao-adulta-do-pais-3839.html
Recentemente, foi divulgada uma matéria no jornal The Washington Post, sobre uma maneira de cortar calorias do arroz. Os responsáveis pelo estudo foram um estudante de graduação, S. James, da Escola de Ciências Química do Sri Lanka, e seu mentor. O método consiste em colocar uma colher de óleo de coco na água antes de ferver e de adicionar o arroz cru. Depois que está pronto, colocar na geladeira por 12 antes de consumir. James garante que dessa maneira pode reduzir em até 50% as calorias do arroz e incorporar alguns benefícios ao alimento. De acordo com James, acrescentar um lipídeo ao cozimento e depois resfria-lo logo após o preparo, mudou drasticamente a composição do arroz para melhor.
Fonte: The Washington Post
URL: http://www.washingtonpost.com/blogs/wonkblog/wp/2015/03/25/scientists-have-figured-out-a-simple-way-to-cook-rice-that-dramatically-cuts-the-calories/
Em esforços para saber como a dieta pode afetar o ganho de peso a longo prazo, pesquisadores analisaram as dietas de 120 000 homens e mulheres por 16 anos, onde foi observado fatos notáveis, como dietas ricas em carnes vermelhas e processadas foram fortemente ligadas ao ganho de peso, enquanto que frutos do mar, iogurte, frango sem pele e nozes foram associados com a manutenção de um peso corporal saudável. Mas o que realmente chamou a atenção foi que dietas que continham queijo em sua forma integral não só não trazia prejuízos para balança como poderia contribuir para uma cintura mais fina comparadas aos queijos com baixo teor de gordura. Os pesquisadores da Universidade de Tufts descobriram que aquelas pessoas que tinham produtos lácteos com baixo teor de gordura consumiam mais hidratos de carbono, o que poderia levar a um ganho de peso futuramente.
Fonte: The Huffington Post
URL: http://www.huffingtonpost.com/2015/04/16/cheese-and-weight-gain-yay-fromage_n_7063448.html
Um pequeno estudo abrangente e personalizado de dieta baixa em carboidrato foi capaz de reverter a perda de memórias em 9 dos 10 participantes. Somente um paciente em fase tardia não melhorou, no entanto, o paciente que estava em estado mais grave foi completamente curado. O estudo foi realizado por Dr. Dale Bredesen da UCLA Centro de Pesquisa da doença Mal de Alzheimer Mary S. Easton e do Instituto de Pesquisa Sobre o Envelhecimento. O programa foi baseado em uma série de medidas que incluiu: eliminar todos os carboidratos simples, glúten e alimentos processados da dieta, comer frutas, vegetais e peixes criados em cativeiro; jejum por um período mínimo de 12 horas entre o jantar e o almoço e um mínimo de 3 horas entre o jantar e dormir; exercício por no mínimo 30 minutos de 4 a 6 vezes por semana; tomar melatonina, vitamina D3 e óleo de peixe, além de outras medidas para otimizar o cérebro como meditar e dormir sete a oito horas por noite.
Fonte: Primal Brasil
URL: http://primalbrasil.com.br/dieta-low-carb-no-tratamento-mal-de-alzheimer/
Pesquisadores na Espanha desenvolveram um iogurte que é superior na quantidade de proteínas e mais saciante do que o convencional. A coordenadora do Conselho de Pesquisa Nacional da Espanha (CSIC) diz que “o mercado existe uma real necessidade de formular o alimento que ajuda a controlar o apetite”. Foram testadas a preferência de várias fórmulas em 100 consumidores, e o leite desnatado em pó com amido foi a fórmula preferida entre eles.
Fonte: Huffington Post
URL: http://www.huffingtonpost.ca/2015/04/22/yogurt-for-weightloss_n_7120372.html
E não se esqueça de assinar a petição mundial que citamos no vídeo:
Jornalistas:
| Priscilla Queiroz estudante, 20 anos, RN | Roger Paixão analista de sistemas, 41 anos, RJ |
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