Novidades no mundo paleo - Junho de 2015

Este texto é tradução do post: The Roundup 55
Tradutora: Isabel Figueiredo

Este é “O Resumo” (The Roundup), edição 55, trazendo para você a melhor pesquisa sobre saúde e receitas paleo de toda a web, das duas ultimas semanas.

Uma volta ao passado

Pesquisadores criaram recomendações formais sobre quanto tempo deveríamos passar assentados todos os dias. A recomendação baseada em evidencias é que os Americanos deveriam começar a ficar de pé, se movimentar e fazer pausas por pelo menos 2 a cada 8 horas de trabalho.

Então, deveríamos gradualmente criar maneiras de passar pelo menos metade de um dia de trabalho de 8 horas, fazendo o que pesquisadores chamam de “atividades de baixa intensidade”. O que inclui simples movimentos como levantar e andar.

Há mais que apenas benefícios para a saúde associados a trabalhar em mesas onde você fica de pé; estas mesas podem potencialmente melhorar sua performance no trabalho. Professores da cidade de Marin estão convencidos de que as novas carteiras escolares que permitem aos alunos ficarem de pé enquanto trabalham ajudam as crianças a ficarem mais calmas e mais atentas.


Eu pessoalmente acho que minha habilidade de manter o foco é significantemente aumentada usando uma mesa-esteira. Se você quiser saber como eu montei a minha, dê uma olhada no meu guia para construir uma mesa-esteira econômica. Se você não puder usar uma mesa-esteira, eu cito algumas opções de mesas-para-ficar-de-pé também.

Relatório de Pesquisa

·         Ovos não apresentam nenhum efeito prejudicial ao metabolismo se comparado com um café-da-manha cheio de aveia. 

·         Mais da metade dos probióticos contém traços de glúten – fazem mal para quem tem intolerância ao glúten.

·         A amamentação pode reduzir o risco de recidiva de câncer para as mães que desenvolvam câncer de mama em idade mais avançada. 

·         Uma nova pesquisa examinou os mecanismos inerentes ao controle circadiano do sistema reprodutivo feminino.

·         27.7 % dos Americanos estavam obesos 2014, um dos níveis mais elevados. 

·         Há muito pouca evidencia confiável sugerindo que comer carne vermelha fresca contribui para o câncer colorretal. 

·         Dietas de alta proteína ajudam na perda de peso – desde que as pessoas realmente aumentem o consumo de proteínas.

·         A resistência a insulina prevê fortemente o risco de doença cardiovascular.

·         A otimização do sono é também beneficial para atingir o pico da performance atlética.

·         Atividade física, exercícios cardiorrespiratórios, e intervenções de exercícios podem melhorar a saúde cerebral em idade avançada.

Vale a pena dar uma olhada

·         Eu estou desfrutando do Livro de receitas da comunidade Paleo “Thrive Market”! E ele é totalmente grátis. Solicite uma copia aqui.

·         Se você trabalha no turno da noite, essa é uma boa fonte para sobreviver a essa realidade e permanecer saudável.

·         É uma pena que a mídia continue a simplificar tanto os exercícios de Crossfit e a dieta Paleo.

·         Que tipo de sistema de educação nos queremos? Um que produz consumidores passivos ou inovadores?

·         A ciência de boa qualidade está crescendo a respeito de como uma vida cheia de propósito se torna fisicamente ativo.

·         Aprenda como a vida moderna acaba com nossa flora intestinal.

·         A infidelidade deitaria é saudável? Aqui estão 3 razoes pelas quais trapacear na sua dieta é uma coisa boa.

·         Há algum estudo de boa qualidade a respeito da perda de nutrientes devido  a aquecer comida em micro-ondas?

·         Estar alimentado não é o mesmo que estar nutrido. Por isso, alguns rituais da hora da refeição podem funcionar.

Para os gourmets e apreciadores da culinária

·         Nom Nom Paleo: refrigerante de melancia e coco

·         Fed And Fit: margaritas de limão e Jalapeño

·         Jessi’s Kitchen: salada para o café-da-manha

·         The Healthy Foodie: salada de couve-de-bruxelas e pêra

·         PaleOMG: costela de lombo de cordeiro selada com pesto de rúcula

·         The Spunky Coconut: massa de aipo com coracao de alcachofra e ovos cozidos

·         Primal Palate: hambúrguer de cordeiro

·         Predominantly Paleo: frango ao mel e molho Sriracha

·         Plaid and Paleo: salada de repolho, bacon-alface-tomate sem maionese

·         The Clothes Make The Girl: fritas de pastinaca (ou cherovia) com ervas

·         Rubies And Radishes: balas de goma paleo “do sono”

·         Paleo Spirit: bolo paleo de chocolate e beterraba